当谈及天津的早点美食,除了众所周知的西北角,其实河北区江都路、靖江路一带也是个美食宝藏地。乘坐地铁5号线,便可轻松抵达这片美食天堂。
张记连江里小区内的殷记面茶,无疑是天津面茶中的佼佼者。每当提及,我总是赞不绝口。这里的面茶堪称天津市的顶尖之选,每次品尝都需要排队取卡,足见其受欢迎程度。
不远处,还有一家老牌的面茶店——上岗子。虽然他们家的面茶口感相对稀一些,但搭配上豆包,味道也是别有一番风味。
沿着江都路前行,你会发现罗锅老豆腐这家名店。虽然天津人称之为老豆腐,但在我看来,它更像是豆脑。这里有传统的口味,也有醋炉的特别款。我个人偏爱他们家的发面饽饽,掰碎了泡在豆脑里,味道真是美味极了。而在罗锅家的后头,还有一家劳模豆腐店,豆腐和云吞都是相当不错的选择。
提到老牌国营饭店天味楼,就不能不说他们家的爆鱼面。初尝时,我以为真的有鲍鱼,但其实是火爆的爆,真是让人回味无穷。
当然,天津的早点中,嘎巴菜也是不可或缺的一部分。新立分店的嘎巴菜,味道醇厚,性价比极高,每次品尝都让人倍感满足。
与江都路相邻的靖江路,往靖江桥方向走,你会发现老北开的真速成。他们家的嘎巴菜,是我首次品尝便惊艳到我的美食。店里自豪地宣称,他们的嘎巴菜真素成,确实名不虚传。而店后头的老味儿炸糕,更是让人回忆起儿时的味道,搭配上大饼,简直美味加倍。
最后,我要推荐一个稀有美食——米饼鸡蛋。很多人都在寻找它的踪迹,其实它就藏在开江道与大江路的交口处。如果你也是美食爱好者,千万不要错过这个独特的美味。
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