这是一趟智能动车组复兴号CR400BF-AZ型列车，从魔都上海开往医圣故里的始发列车，列车走京沪高铁到达徐州东站转入徐兰高铁，到达郑州东站后，转入郑渝高铁。
G1810次列车的前序列车是郑州开往上海虹桥站的标杆列车G370次，全程仅仅停靠郑州东站、徐州东站、南京南站，可以说是郑沪之间比较快的高铁了，列车8点28分郑州站开车，中午12点31分到达上海虹桥，全程用时4小时03分。
列车在上海虹桥站整备21分后，12点52分返程开行G1810次返回南阳东站，中间停靠的车站还是比较多的。
从上海虹桥到南京南这个区间，停靠昆山南站、苏州北站、常州北站、丹阳北站，14点29分到达南京南站，停车2分，这个区间已经走行了295公里。（上海到南京的距离，和郑州到南阳的距离差不多哈）
从南京南到徐州东站这个区间，停靠滁州站和蚌埠南站，15点59分到达徐州东站，停车4分。
从徐州东站到郑州东站这个区间，停靠萧县北站和商丘站，17点47分到达郑州东站，停车5分，这是列车已经运行了986公里。
从郑州东站到南阳东站这个区间，停靠郑州航空港站、禹州站、平顶山西站、方城站，列车在19点27分到达南阳东站，全程列车运行1251公里。
