食品包装材料有哪些 食品包装新趋向
一、食品包装材料有哪些
打包带的介绍
打包带是由PP和PET两种塑料混合制成的。主要生产流程:塑料粒融化---压带----成型----冷却-----缠卷----包装--入库打包带系采用聚丙烯通过加热、熔化、拉伸、冷却生产出的网状结构的包装材料,影响打包带质量的基本参数是拉力、长度、弯曲度、伸长率等。在拉力和其它参数相同的情况下,长度越长成本越低。
缠绕膜的介绍
PE缠绕膜是工业用装膜制品,具有拉伸强度高,延伸率大、自粘性好,透明度高等物点。用于手工缠绕膜,也可用于机用缠绕膜,可广泛应用于各种货物的集中包装
PE缠绕膜主要由几种不同牌号的聚乙烯树脂混合挤出而成,具有抗穿刺,超强度高性能,对堆放在托板上的货物进行缠绕包装,使包装物更加稳固整洁,更超强防水作用,被广泛使用,在外贸出口、造纸、五金、塑料化工、建材、食品医药行业。
PE拉伸缠绕膜、PE分切缠绕膜:LLDPE拉伸缠绕膜,是以高品质的LLDPE为基材,别配加优质的增粘剂,经加温、挤压、流延,再经激冷辊冷却而成,具有韧性强、高弹性、防撕裂、高粘性、厚度薄、耐寒、耐热、耐压、防尘、防水、有单面粘及双面粘等优点,在使用时可以节省材料、节省劳动力、节省时间,广泛应用于造纸、物流、化工、塑料原料、建材、食品、玻璃等方面。
二、食品包装材料有哪些创新设计
蜂蜡焦糖——用于橄榄油包装瓶byTomorrowMachine
瑞典的设计工作室TomorrowMachine的食品包装项目“ThisTooShallPass”中的橄
榄油包装瓶概念。焦糖不与油相溶,使用时在碗沿轻碰,将油倒出。
材料:
焦糖塑形后添加蜂蜡涂层用以防潮。
优点:
加热到不同温度的焦糖会呈现不同颜色,以此可以区分不同品种的油。
蜂蜡的密封性能佳。
可自动降解。
在打破包装时提供良好的体验感。
注意点:
作为一次性破坏性包装应注意内容物不宜过多。
食物粒子聚合物——用于冰淇凌、酸奶与奶酪包装
Wikipearl酸奶byWikifoods
美国食品设计公司wikifoods的产品wikipearl旨在让人们可以像吃水果一样吃酸奶、冰淇凌、奶酪等食物,减少包装。其可使用的外皮相当于“水果外皮”,有多种口味。现已在美国多家“WholeFoodsMarket”有机食品超市*。
材料:
以静电和少量天然聚合物连结的食物粒子。
优点:
遇水不化。
使每一份冰淇凌、酸奶完全独立,食用时不需要杯子、塑料壳、勺子等配件。
环保:自动降解、无包装化。
冲击现有饮食习惯,带给用户新鲜感。
注意点:
由于外壳其实也是食物的一部分,为避免污染现仍有木纤维素袋包装。2015年WikiBars商店将推出wiki自动售货机,消费者可以自行选择填料和软皮。
褐藻和氯化钙混合成的双层膜——用于饮用水分装
由三位英国工业设计学生设计的Ooho利用“球化”技术,把水锁在了一个双层可食用薄膜里。薄膜由褐藻和氯化钙混合而成。
优点:
成本低。
可生物降解。
让人们意识并摆脱对一次性塑料瓶的依赖。
缺点:
不利于储藏与运输。
饮用Ooho时水容易流到出,造成不变与尴尬。
三、食品类包装的优点
1.保护食品和延长食品的保存期
(1)保护食品的外观质量产生一定的经济效益
食品在整个流通过程中,要经过搬运、装卸、运输和储藏,易造成食品外观质量的损伤,食品经过内、外包装后,就能很好的保护食品,以免造成损坏。
(2)保护食品的原有品质,延长食品的保存期
食品在整个流通过程中,它的质量会发生变化和变坏。
食品本身具有一定的营养成分和水份,这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件,当食品保存的温度适合它们繁殖时,便台使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理,就会防止食品腐败现象的发生,延长了食品的保存期。
同时,食品本身具有一定的水份,当这些水份的含量发生变化时,都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生,也有效地延长了食品的保存期.
再有,食品在流通时,受到日光和灯光的直接照射时,及在高温时,都易使食品发生氧化.变色,变味等现象,如采用相应的真空包装、充气包装等技术和相应的包装材料.同样也能有效地延长包装食品的保存期。
2包装食品方便流通
有的包装是食品流通的容器。如瓶装酒类、饮料感装罐头场装的奶粉等,这些包转的瓶、罐和袋既是包装JL器.也是食品流通和销售的移具。它给食品流通带来了极大的方便
3.增加方便食品品种,
方便于消费者有的方便食品,具有地方风味,它只有经过包装后才能进行流通.使各地名优食品进行交流,增加人们的日常食品种类。
再有,生鲜食品,如速冻水饺、包装的份餐和保存技术后,就可以方便人们的食用
4.防止食品的污染方便的蒸煮食品,采用特殊的包装技术
食品在流通时,要同容器和人手接触,易使食品受到污染,经过包装后的食品就能避免这种现象的发生,有利于消费者的身体健康.
5.促使食品流通的合理性和计划性
有的生鲜食品,易腐败变质,不易远边运输,如水果和水产品等,在产地制成各种罐头,就能减少浪费,降低运输成本,并熊促进食品流通的合理性和计划性。
四、食品类包装的缺点
劣质包装。
我们知道很多产品的包装非常的简单,表现为用料低档、防护不佳等等。我们都知道,产品的包装需要保证产品从生产到消费者这一段时间,保证其商品免遭损坏。而且现在的商品要想从一处到另一处,势必要经过装卸、运输、储存、搬运等等一系列的作业,在此过程中会产生不同程度的冲击,而且温度的变化等等,都会对商品的质量产生一系列的影响,所以这就对包装有一定的要求,不能太过劣质。商品学中我们学到商品包装的实用性和安全性,这就是对商品包装所提的要求,一定要实用,而且包装安全。
过度包装。
过度包装是一种功能过生的商品包装,在之前它有一个新的称呼:美丽垃圾。它体现在耗用材料过多、占用大量的体积,用料不当等等。很多时候产品过于追求其商品的保护性,运用过多的材料,使用大包装,以此精美的包装来提高其商品的价格。这种大空间的产品会给消费者一种错觉,认为这商品是包装精美,可以撑起自己的面子,这变相就是诱导了消费者消费。这种过度的包装具有复杂性,包装奢侈,浪费材料,实用性不强,违背了环保的原则。我们在商品学上的商品包装的原则上可知商品的包装要有经济性和实用性,这种过度的包装,使其分量重,体积大,还会增加运费,提高储存的费用,从而增加物流成本,变相提价,也造成社会资源的浪费。
假冒包装。
现在的假冒伪劣产品层出不穷,最典型的就是肉松饼。我们在很多店子里面可以看到很多的品牌都打着友臣肉松饼的名号,贴着它们的标志,以此来售卖,欺骗了很多消费者,让很多消费者以为这就是正牌的降价,结果买回去口感极其差,完全是假冒伪劣产品,这完全欺骗了消费者,伤害了消费者,造成社会不良的风气。