魔都的日料店
总是卧虎藏龙
有低至几十元的日式居酒屋
也有人均动辄上千的高端日料
其中不乏许多美味而为人称颂的小店
小编为你盘点闵行优质日料店
热爱美食的你
一定无法抵抗日料带来的治愈~
|京㐂|
京㐂(xǐ)是一家低调藏身在虹梅路上一座酒店旁边的京都怀石料理店,㐂是古汉语字,音同“喜”,自带“惊喜”。
桌椅、灯饰在内的家装几乎都是独家定制,尽得返璞归真的素朴之美。
二层日式包厢可容纳多人用餐,形成自成一派的小天地,喝着清酒,享用一顿别致精巧的日料,说不出的自在惬意。
炸豆皮蔬菜色拉,现炸的豆皮金黄清脆,配着生菜、玉米、圣女果几样,时不时吃上两口,爽口又清爽。
京都四色豆腐,四种颜色代表了四种不同的味道:抹茶、芝士、黑松露和鱼子酱,十分精致。
紫苏炸鸡胗,外皮脆脆的,炸得恰到好处,一不注意就消灭干净!
鱼子酱海胆彩虹手延面,软糯的面条配上品相极高的海胆,再加上鱼子酱的调和,口感上更加和谐。
河豚鱼锅,将新鲜河豚鱼块和蔬菜置入高汤锅,直到汤汁沸腾,满屋都是氲氲的鲜香。
蒜蓉海螺,浓郁的蒜香扑鼻而来,螺肉十分入味,鲜美有劲道!
京㐂
咨询电话:62200782
地点:闵行区虹梅路3215弄201号C1座1F
交通:公交757、809路等
|几位|
几位是一家专注于烧鸟的日料店,选用每天现杀的清远鸡和稳定而持久的碳火,做出传统正宗的日式烧鸟。
店装修得明快几净,清新的装饰让人一眼望去心旷神怡。
去的早还能选择吧台入座,看着师傅怀着创作艺术品的态度去“烤串”。
京葱鸡肉串,选取最嫩滑的鸡腿部分,加上大葱最嫩的部分,撒上盐后烤制熟透。外皮很脆,鸡肉饱满又多汁,一咬就爆,像是喝了口鸡汤,油口不腻嘴。
鸡脖肉,纯手工剔骨,没有任何顾虑,就可以大快朵颐!十足的汁水!想象不到的嫩滑!
判断一家烧鸟店的正宗与否,看人家有没有提灯就够了。几位的提灯每日限量供应,去得晚的只能兴叹。
鸡肝烤得到位,又嫩又香,没有一丝腥味
对于胃口大的食客,店内还有小火锅,菜品摆得满满当当,这个时节喝上一碗汤便瞬间感觉暖和起来。
几位
咨询电话:19512468187
地点:闵行区万泰路109号2幢
交通:闵行20路、浦江1路等
|平成屋|
平成屋是一家是一家极具日式居酒屋风格的日料店。店内的座位不算多,但布局合理,中小型聚餐,两三人的约会,抑或是一人食,都适合来这里。
四周贴满日本广告单、海报,还有正版动漫书,就像来到日剧中的场景。
在店内昏黄的灯光下,小酌一杯,来些烧烤,在方寸小屋中寻找多巴胺的余味,热闹非凡的平成屋在夜晚给人带来温暖。
芥末章鱼yyds!粘滑的汁液裹挟着章鱼粒在舌尖盘旋,刺激整个口腔,胃口大开!
麻辣鲜蛤,酱汁浓郁,新鲜无沙,一口一个停不下来,令人回味无穷。
色拉虾仁,选用个头很大的鲜虾,很有嚼劲!一定得趁热吃,甜丝丝也不腻。
在日料店里吃川菜是什么体验?日式辣子鸡中辣椒很香且并不特别辣,将鲜辣焦香完美诠释。
梅子茶泡饭,热米饭里剪一片海苔,撒上芝麻,加入酱油,盐渍黄梅吃起来酸酸甜甜,很下饭。
豚骨拉面很正宗,汤底浓郁如奶油般鲜美,拉面爽滑适口,把美食带来的幸福感无限放大~
平成屋
咨询电话:54397928
地点:闵行区万源南路99弄6号楼
中庚漫游城商业街Out-L159室
交通:地铁1号线
公交150、712路等
每次去日料店的时候
你们吃得最多的是什么?
快来告诉小编吧!
文字:区文旅局
编辑:斯琪