女人气血虚鸽子炖什么最补-鸽子汤怎么炖最补气血又不油？
鸽子汤怎么炖最补气血又不油？
食材：鸽子一只，山药200克，香菇4个，黄芪6克，红枣6个(去核)，枸杞十颗，香葱2根，姜1小块，料酒、盐适量
1、山药去皮洗净切段备用，香菇去除根部洗净切片，香葱切段，姜切片，鸽子洗净剁块
2、把鸽子凉水下锅焯水，倒少许料酒去腥，水开煮3分钟捞出，用温水二次冲洗鸽肉上的浮沫。
3、转入砂锅，黄芪红枣葱姜放入砂锅加入热水，盖上盖子
4、水开转中小火炖一个小时下入山药、香菇再炖20分钟，关火下入枸杞和盐调味即可
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食材：鸽子2只，虫草花15克，当归8克，黄芪8克，红枣30克，玉竹10克，枸杞20克，西洋参5克，料酒1勺
详细做法：
鸽子清洗干净，所有的搭配好的食材除了枸杞以外，放入清水中浸泡10分钟。
起锅烧水，水半开后放入水中焯烫5分钟，这一步的目的是将鸽子身上的一些小杂毛烫出来，然后捞出冲洗并用小镊子将小杂毛扯掉
另起炖锅，加入足量多的清水，放入鸽子，浸泡好的食材，1勺料酒，大火煮开炖煮10分钟，再转小火炖30~40分钟。
鸽子炖好后，放入枸杞1把，大约就20克左右，炖煮5分钟关火。
一道鲜美好喝的鸽子汤就做好了，营养滋补、补气养血。
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鸽子首先清洗干净之后不需要焯水的，直接放进砂锅里来炖，里面可以放枸杞，红枣，一点姜，和葱头，放点人参或者西洋参，可以放点金银花
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首先把鸽子放在清水里面，放点生姜，黄酒去腥，然后把错过的水倒掉，重新加入清水，加入山药或者是红枣加点盐炖熟就可以了
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材料：鸽子，瘦肉，金银花，香菇，笋干，料酒，生姜，盐，枸杞，葱。
做法：买来的鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净，切块，焯水、事先浸泡好香菇和笋干。把鸽子转移到高压锅里，放入生姜片、香菇、笋干、瘦肉，倒入料酒，大火炖煮，到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。将鸽子汤再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟。
更多建议：
鸽子炖汤要想不油腻又补气血，你可以放点放红枣，枸杞，放点山药还可以放点沙参，放点生娄这样放里面去又补气血，又健胃，
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鸽子汤做法：把鸽子洗干净切成块，放在锅中烧开去掉血水，捞出洗干净放置备用。
将葱和姜切成片和准备好的鸽子肉放在碗中，可以再放入红枣和枸杞增加汤中营养。
加入适量的清水。放入蒸锅中蒸四个小时就可以食用了，这样做的鸽子汤有助于补气益血、强筋健骨。
更多建议：
将买回来的鸽子洗净切块加入锅中随后加入葱，姜，适量水炖至些时间随后加红枣，枸杞子，炖些分钟加点食用盐，鸡精调味即可！
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材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒各适量
做法
1.把鸽子洗净切成块，
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出，
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可。
