孩子有积食症状,吃什么水果,如何吃能够促进肠胃消化吸收呢?
常听人说,多吃水果有助于消化。这个观点影响了很多人,然而,它很可能是错的。
有些人的消化不良或积食,恰恰就是吃太多水果导致的。
消化吸收好不好,不只是食物的责任,更重要的是吃的人,选对食物,适合身体,消化吸收自然就好;选错食物,不适合身体,消化吸收就会出问题。
那么,我们该如何选择水果?孩子积食,还能不能吃水果呢?
小孩为什么容易积食?
积食不分年龄、性别,但小孩更容易积食,这其中有生理方面的原因,也有饮食方面的原因。
1、“三脏不足,两脏有余”
孩子的生理特点都是“三脏不足,两脏有余”,即肺、脾、肾脏不足,心、肝火旺。所以,孩子常见问题大多集中在呼吸系统、消化系统和尿床、便秘这些方面;而且,小孩的好奇心、占有欲很重,情绪变化也很快,哭着哭着就笑了。
因为脾脏不足,脾主运化,所以小孩对食物的消化吸收不是非常好,稍有不慎,可能就会出现消化不良、食欲不振、排便不畅的积食症状。
2、喂养过度
现在小孩不长肉和过去小孩不长肉是两回事,以前是因为实在没有吃的,被饿瘦的;现在是因为吃太多了,把脾胃累坏了,营养消化吸收不好才变瘦的。
民间育儿有云:“要想小儿安,三分饥与寒。”保持三分饥,就是告诉我们,不要把孩子喂得太饱,让脾胃得以休息,更充分地完成运化的工作。
但现在很多家长,总是担心孩子吃不饱、吃不好,以大人的饭量,或别人家的孩子的饭量来衡量,逼着孩子多吃几口。
结果,食物在肠胃消化不好,堆积成“山”,就引起食积了。食积“积”的都是“垃圾”,但胃里是满的,孩子自然又不想吃饭,于是,家长又逼着孩子继续吃,然后继续堆积,就成了恶性循环。
处理食积的问题,首先,不是想着吃什么,而是要少吃一点,宁可饿了加餐,也不要一顿喂得太饱。
3、其他因素
影响消化的因素还有很多,比如食物的选择、进食习惯、情绪等。
有些食物本身就比较难消化,如肉、粘腻、油炸之物等,给孩子吃肉,尽量剁碎或切成小块;糯米、汤圆、粘糕、油炸食物等,尽量少给孩子吃。
粗杂粮虽然营养更丰富全面,但膳食纤维含量高,也不好消化,给孩子吃粗杂粮,最好采用打豆浆的方式。
从小养成良好的进食习惯也很重要,比如,吃饭要有固定的地方,专心进食,而不是边玩边吃、边看电视边吃。
不良情绪也会影响食欲和消化。比如大多数人都有体会,生气之后不想吃饭,被“气饱”了,这属于中医讲的“肝气犯胃”。此时如果强迫进食,食物消化得非常不好,长此以往,很容易落下胃病。一句话:“吃饭不生气,生气不吃饭。”
孩子也一样,心情不好时,消化也会变差。所以,不要在餐桌上批评、教育孩子,天大的事,等吃完饭,消化消化后再算账。
积食的小孩能不能吃水果?
绝大多数水果本身并没有促进消化吸收的作用。水果,之所以称为“水”果,是因为水分含量高,所以,水果最普遍的作用是生津解渴。在这个基础上,不同的水果,还有其它一些相应的作用。
营养学家说,水果含有丰富的维生素,多吃水果有好处。中医说,水果吃多了会湿气重,尤其小孩子要少吃水果。
听谁的?听身体的!
正常情况下,少量吃些水果是有益处的,《黄帝内经》中也说,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”水果包括坚果,可以助益身体,并没有说水果不能吃。
但是,食积的孩子,却要尽量少吃水果。食积本身就会加重湿气,而水果大多数都比较容易生湿,吃水果只会湿上加湿。
其次,食积说明中焦被堵住了,如果吃热性水果容易上火;如果吃寒性水果,瘀滞更无法疏通,堵得更厉害。
但并不是所有水果都不能吃,有几种水果对消食化积、理气和胃有帮助,食积的孩子,可以适当吃一吃。
山楂
说起山楂,大家都不陌生,都说它能消食化积。《本草纲目》中李时珍给我们讲了一个故事:他家邻居的孩子就是食积,腹大如鼓,不思饮食。有一天,跑到山上去玩,看到一棵山楂树,于是便爬树摘果子吃,吃到饱才回家。回到家后,吐了很多痰涎,但肚子倒是平坦了,胃口也恢复了。
平时炖肉,也有不少人加1-2颗山楂进去,肉更容易炖烂,这也体现了山楂消肉食的作用。
但是,山楂味道酸,吃多了对牙齿不好,也会引起胃酸过多。建议煮山楂雪梨水给孩子喝。
做法:山楂洗净,对半切开,或切片。如果用干山楂,直接洗净即可。
雪梨洗净,切块。梨皮有止咳的作用,如果孩子有些咳嗽,梨皮不要去掉,如果不咳嗽,梨皮可去可不去。
将山楂和梨放入锅中,加水约1500ml,大火煮开后,小火再煮15分钟,加入冰糖,冰糖溶化后关火即可。
菠萝
削菠萝皮时要戴手套,否则手会发痒;吃菠萝之前,要先用盐水浸泡片刻,否则口腔会发痒,还可能引起嘴唇肿胀、胃痛、腹泻。
因为菠萝中含有菠萝蛋白酶,还有一些甙类有机物,这些物质对口腔黏膜和皮肤有刺激作用,可以引起过敏反应。
经过盐水浸泡,可以消除一部分的菠萝蛋白酶,吃起来就很可口了。
但菠萝蛋白酶也不是个“坏蛋”,它可以促进消化。盐水浸泡并没有把菠萝蛋白酶完全去除,所以,吃菠萝对消化是有帮助的。
广东有道名菜,咕噜肉,也叫古老肉,就是用菠萝和里脊肉做成的,酸甜可口,开胃消食。宝妈们也可以做给孩子吃。
做法:1、里脊肉切成约1.5cm见方的小块,用少许油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制30分钟。
2、菠萝去皮、切成跟里脊肉差不多大小的块,青、红椒也切成小块。
3、打1个鸡蛋到腌好的肉里,搅拌均匀,把肉块放在面粉里滚一圈,使肉块周围沾上面粉,放油锅里炸3-5分钟,大约8成熟。捞起,沥干油。
4、醋2勺,白糖1勺,生抽1勺,蚝油1勺,番茄酱2勺,清水半碗,少许淀粉,搅拌均匀,备用。
5、油锅烧热,入菠萝、青红椒、肉,翻炒匀,倒入调好的酱汁,快速翻炒,使食物全部均匀挂上粘汁,出锅。
木瓜
木瓜中含有木瓜蛋白酶。咦,又一个蛋白酶,是不是也能助消化?
是的,酶是一类能催化反应的物质,蛋白酶就是能帮助消化蛋白质的一类物质。比如,我们的胃可以分泌胃蛋白酶;胰腺可分泌胰蛋白质酶,正因为身体里有这些蛋白酶,食物才能被消化。
嫩肉粉的主要成分就是木瓜蛋白酶,它可以分解肉中的蛋白质,让肉变软变嫩。
中医有用未成熟的木瓜果液来治疗胃消化不良,其主要“功臣”也是木瓜蛋白酶。
发现木瓜这一“秘密”的,不只中国人,连美国人也会用,他们在煮牛肉时,喜欢将木瓜素掺合或注射到牛肉中,牛肉很快就会煮烂,吃起来鲜嫩,很容易消化。
早在15世纪,哥伦布就曾发现,加勒比海地区的土著人,常在进食大量的鱼和肉后,吃一些木瓜或木瓜甜点,避免消化不良。
成熟的木瓜,清甜可口,可以直接当水果吃;未成熟的木瓜,木瓜蛋白酶含量更高,用来煲汤、或切丝凉拌都很好吃。
做法:1、木瓜去皮、切丝,用少许盐腌制10分钟左右。将腌出的水倒掉。
2、加入2勺白米醋、1勺白糖、少许盐和生抽,拌匀。给孩子做的不用加太多调料,如果喜欢吃香菜和辣椒,可以自行加入。
还可以煮一块鸡胸肉,煮熟后撕成鸡丝,加入木瓜中一起凉拌,既美味,又有营养。
金橘
陈皮泡水就能缓解消化不良。陈皮是柑或橘的皮,平时我们吃水果时,都把皮去掉,只吃果肉,柑和橘的果肉可不像皮似的,能消食化积,吃多了反而生痰聚饮。
自然界就是这么奇妙,蛇出没的地方,周围必定有解蛇毒的草药;荔枝、龙眼吃多了容易上火,荔枝壳、龙眼壳就是解热之物;柑橘吃多了生痰聚饮,柑皮、橘皮却能理气化痰……
柑橘家族有个小成员,吃的时候是不用剥皮的,就是金橘,大小跟一个小一点的枣差不多大,皮多肉少,要连皮一起吃,甘甜清香,又有一点清凉的辣感。
我们当地,过年时,习惯买1、2盆金橘摆在家中,寓意“大吉大利”,还要在上面挂些小红包呢,讨个好彩头。
金橘于过年的意义还只是个好彩头,春节的饮食过于丰盛,大人小孩食积都是常有的事儿,此时吃几个金橘,消化变快,肠胃舒服多了。
如果遇到感冒咳嗽,还可以用腌过的咸金橘冲水喝,止咳化痰的效果真的很棒。喜欢看TVB的小伙伴们,对咸金橘应该不陌生,一遇到有人咳嗽,总会有人搬出咸金橘。
结语
大部分水果都易生痰湿,有积食症状的人,并不适合吃水果。即使普通人,吃水果也要适可而止,千万不能拿水果当饭吃。
除了上面介绍到的山楂、菠萝、木瓜和金橘,有消食化积的作用外,柚子、油甘子、佛手柑等,也可以促进消化。
要解决食积的问题,得从整个饮食习惯下手,选择合适的食物,合理搭配,并且食之有量,再好的东西,吃多了也会变坏。
请牢记,“若要小儿安,三分饥与寒”。
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一不吃热性水果,比如大枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜等,这些水果甚至不建议给肠胃正常的孩子吃,就连成人也要少吃。二不吃凉性水果,比如西瓜、梨、香蕉、火龙果等等,更不要让孩子空腹吃它们哦!三不吃高糖高酸等刺激性水果,比如柿子、大枣、山楂等等,这样的水果不好消化,还会对胃肠造成刺激。白水煮一切。
用水把水果切块煮来吃,这样不仅削弱了水果本身的凉热形状,还增加了水果的吸收效率,促进孩子消化。
家长还可以把几种水果组合在一起煮,连汤带果一起给孩子,如果孩子还小或者脾胃太过虚弱,就把汤果用料理机打成糊状给孩子喝下去。
有的家长会担心水煮过的水果没有营养,其实只是损失了一点维生素而已,这些营养用蔬菜等其它食物会轻松找补回来,不用担心。跟吸收营养相比,保护肠胃才最重要,留得青山在不怕没柴烧,你说对不对?
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我家大宝,生下来鼻子上就有很明显的青筋,按我们家老人说法就是这种孩子脾胃不好,容易生病。
的确我大宝不爱吃东西,稍微吃一点东西就积食,然后发热,一生病就折腾十几天,所以跟同龄孩子相比又瘦又小。
刚开始我们看的是西医,每次都是治标不治本,一个月好不了几天。
后来我邻居建议我们试下中医,让我们去找县人民医院的哪个医生,她的孙子每次生病都是找这个医生。
大宝生病后,我就带着她去挂了这个医生的号,医生说我孩子的脾胃太虚了,平时一定要注意饮食,多户外运动。当得知我们家孩子不爱吃饭,就爱吃各类水果,尤其是夏天喜欢吃冰西瓜、荔枝、火龙果之类的。
她让我们不要给孩子吃任何冰的水果,然后再慢慢的停掉水果,如果孩子实在要吃,就每天吃一两片苹果。饮食方面就是少吃肉,尽量吃蔬菜,小吃多餐,每次都不要吃饱。
我们吃了医生开的几剂中医,然后慢慢的停掉水果,每餐都不让她吃饱,白天大多数时间都带她去户外运动。说实在的,孩子生病的次数少了,也越来越爱吃饭了,脸蛋是能看到慢慢的变圆。
中医向来是建议少给孩子吃水果,尤其是脾胃虚的孩子,现在孩子体质差或长得虚胖,跟吃水果吃得多也有一定的关系。以前我们小时候,是没有专门的水果店,偶尔家里买一次水果都觉得很奢侈,所以也吃得少。但是那个时候孩子的体质比现在孩子好多了,平时感冒了流个鼻涕、咳嗽几乎不管,过几天都能自愈。
孩子容易积食,就尽量不要给孩子吃水果,就如高速公路上的车,本来就堵了,你还弄些不守规则的车上去那就更堵了。
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我家孩子经常积食,有时候又便秘,脾胃不好。吃过各种益生菌,水果蔬菜也有吃,但是效果不好。最近给她吃藜麦,现在好多了,几乎不便秘了
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孩子积食了,也就是消化不良了,那么在这种情况下吃水果特别需要注意几点:
1、避免吃易过敏的热带水果,比如,芒果、榴莲、牛油果等。
2、可以适当的吃一点苹果,香蕉:
(1)、苹果:苹果中含有丰富的膳食纤维果胶,它可以吸收水分,使孩子的大便变软后排除,缓解便秘的痛苦,有注意帮助宝宝缓解积食的情况。
(2)、香蕉:香蕉含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,但是香蕉要给孩子选择熟透的,生香蕉里面含有一种“鞣酸”物质,具有收敛的作用,他会导致孩子便秘情况,也易出现积食严重的情况。
吃水果也是要讲究适量的,在平时要注意不要让孩子暴饮暴食。
出现积食的情况时可以选择清淡易消化的食物,适当给孩子补充一些肠道益生菌,也是调节肠道问题的不错选择。
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我家宝宝总是脾胃不好,没什么食欲,还总积食,今天去给宝宝推拿,医生告诉这段时间少吃水果,大多数水果都是寒凉性质,对宝宝的脾胃不好,如果宝宝是自己要吃,也只给她少量吃。
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宝宝积食尽量不要吃水果,水果大部分都是寒凉的,寒凉的水果伤脾胃,水果还是少吃一点好,宝宝的脾胃还没有发育好,吃多了吃凉了都伤脾胃,脾胃是气血生化之源,要想消化吸收好,养好脾胃才是关键,所有平时生冷寒凉食物不要吃了。
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不要吃好凉的水果,可以蒸熟吃会好一点哦,建议吃点苹果??大众水果
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吃火龙果,苹果,香蕉都可以
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孩子因为比体型比较瘦而且经常两三天才排便一次,所以从小我的孩子就老一辈的人判为积食儿童,奶奶和外婆都会经常煲一种山楂茶给孩子喝,酸酸涩涩的,但我觉得喝完也没什么大变化?? 胃口和排便情况还是老样子???♂?
当妈那么久,我觉得还是喝水多做运动比较重要,多喝水能将体内不好的东西排掉,运动可以出汗排毒同时还可以促进食欲??